Les Presses agronomiques de Gembloux

« Depuis 1964, les Presses agronomiques de Gembloux publient et diffusent des ouvrages scientifiques relevant des sciences agronomiques au sens le plus large et dont la plupart des auteurs appartiennent au CRA-W, au DEMNA, à GxABT, ou à l'AIGx. »

Auteur

Nelis, Helen

1999

HACCP pour PME et artisans. Secteur produits laitiers (classeur épuisé)

Auteur : Quittet, Catherine ; Nelis, Helen
Edition : 1999
495 p. + 135 p.
ISBN 2-87016-053-4
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HACCP pour PME et artisans. Secteur viandes et poissons
Epuisé

Auteur : Quittet, Catherine ; Nelis, Helen
Edition : 1999
605 p + 135 p.
ISBN 2-87016-052-6
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HACCP pour PME et artisans. Secteurs alimentaires autres que viandes, poissons et produits laitiers
Epuisé

Auteur : Quittet, Catherine ; Nelis, Helen
Edition : 1999
563 p. + 135 p.
ISBN 2-87016-054-2
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HACCP voor KMO en vakman. Andere voedingssectoren dan vlees, vis en zuivelproducten

Auteur : Quittet, Catherine ; Nelis, Helen
Edition : 1999
555 p. + 135 p.
ISBN 2-87016-057-7
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HACCP voor KMO en vakman. Vlees- en vissector

Auteur : Quittet, Catherine ; Nelis, Helen
Edition : 1999
605 p. + 135 p.
ISBN 2-87016-055-0
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HACCP voor KMO en vakman. Zuivelsector

Auteur : Quittet, Catherine ; Nelis, Helen
Edition : 1999
487 p. + 135 p.
ISBN 2-87016-056-9
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