Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement

Open Access ISSN 1370-6233 eISSN 1780-4507
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Index des auteurs

Wathelet B.

2010

Dakia PA., Wathelet B., Paquot M. — Influence de la teneur en galactose sur les interactions moléculaires et sur les propriétés physico-chimiques des galactomannanes en solution, p. 213-223.
vol. 14 no 1 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ
Goffin D., Wathelet B., Blecker C., Deroanne C., Malmendier Y., Paquot M. — Comparaison des profils en glucooligosaccharides produits à partir de maltose par deux transglucosidases différentes d'Aspergillus niger (Text in English), p. 607-616.
vol. 14 no 4 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ

2008

Happi Emaga T., Wathelet B., Paquot M. — Changements texturaux et biochimiques des fruits du bananier au cours de la maturation. Leur influence sur la préservation de la qualité du fruit et la maîtrise de la maturation, p. 89-98.
vol. 12 no 1 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ

2005

Froidmont E., Wathelet B., Beckers Y., Romnée JM., Dehareng F., Wavreille J., Schoeling O., Decauwert V., Bartiaux-Thill N. — Improvement of lupin seed valorisation by the pig with the addition of alpha-galactosidase in the feed and the choice of a suited variety, p. 225-235.
vol. 9 no 4 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ

2003

Malaisse F., Demesmaecker A., Matera J., Wathelet B., Lognay G. — Enfin 'Tubambe' dévoile son identité ! Hadraphe ethiopica (Bethune-Baker) (Limacodidae), une chenille comestible des forêts claires zambéziennes, p. 67-77.
vol. 7 no 2 - Texte PDF - Notice DOAJ

2000

Ndir B., Lognay G., Wathelet B., Cornelius C., Marlier M., Thonart P. — Composition chimique du nététu, condiment alimentaire produit par fermentation des graines du caroubier africain Parkia biglobosa (Jacq.) Benth., p. 101-105.
vol. 4 no 2 - Texte PDF - Notice DOAJ

1999

Wathelet B. — Nutritional analyses for proteins and amino acids in beans (Phaseolus sp.), p. 197-200.
vol. 3 no 4 - Texte PDF - Notice DOAJ
Zoro Bi I., Maquet A., Wathelet B., Baudoin JP. — Genetic control of isozymes in the primary gene pool Phaseolus lunatus L., p. 10-27.
vol. 3 no 1 - Texte PDF - Notice DOAJ

1998

Deleu M., Wathelet B., Brasseur R., Paquot M. — Aperçu des techniques d'analyse conformationnelle des macromolécules biologiques, p. 234-247.
vol. 2 no 4 - Texte PDF - Notice DOAJ