Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement

Open Access ISSN 1370-6233 eISSN 1780-4507
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Index des auteurs

Ninane V.

2009

Ninane V., Mukandayambaje R., Berben G. — Probiotiques, aliments fonctionnels et kéfir : le point sur la situation règlementaire en Belgique et sur les avancées scientifiques en matière d'évaluation des effets santé du kéfir, p. 459-466.
vol. 13 no 3 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ

2005

Ninane V., Berben G., Romnee JM., Oger R. — Variability of the microbial abundance of a kefir grain starter cultivated in partially controlled conditions, p. 191-194.
vol. 9 no 3 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ