Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement

Open Access ISSN 1370-6233 eISSN 1780-4507
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Malmendier Y.

2010

Goffin D., Wathelet B., Blecker C., Deroanne C., Malmendier Y., Paquot M. — Comparaison des profils en glucooligosaccharides produits à partir de maltose par deux transglucosidases différentes d'Aspergillus niger (Text in English), p. 607-616.
vol. 14 no 4 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ