Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement

Open Access ISSN 1370-6233 eISSN 1780-4507
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Happi Emaga T.

2008

Happi Emaga T., Wathelet B., Paquot M. — Changements texturaux et biochimiques des fruits du bananier au cours de la maturation. Leur influence sur la préservation de la qualité du fruit et la maîtrise de la maturation, p. 89-98.
vol. 12 no 1 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ