Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement

Open Access ISSN 1370-6233 eISSN 1780-4507
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Index des auteurs

Dubois-Dauphin R.

2012

Aguilar-Galvez A., Dubois-Dauphin R., Destain J., Campos D., Thonart P. — Les entérocoques : avantages et inconvénients en biotechnologie (synthèse bibliographique), p. 67-76.
vol. 16 no 1 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ

2011

Coulibaly I., Dubois-Dauphin R., Danthine S., Majad L., Mejoub T., Destain J., Béra F., Wathelet JP., Thonart P. — Techniques de séchage des starters lactiques et mécanismes affectant la viabilité cellulaire suite à la lyophilisation, p. 287-299.
vol. 15 no 2 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ

2010

Coulibaly I., Dubois Dauphin R., Destain J., Béra F., Wathelet JP., Thonart P. — Determination of phospholipids extracted from Tsukamurella paurometabola C-924 after freeze-drying and during the subsequent storage [abstract] (Text in English), p. 583-584.
vol. 14 no special 2 - Texte PDF - Notice DOAJ
Vandeplas S., Dubois-Dauphin R., Palm R., Beckers Y., Thonart P., Théwis A. — Prévalence et sources de contamination par Campylobacter spp. des productions de poulets de chair élevés en plein air dans le sud de la Belgique (Text in English), p. 279-288.
vol. 14 no 2 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ

2009

Aguilar Galvez A., Dubois-Dauphin R., Ghalfi H., Campos D., Thonart P. — Description of two Enterococcus strains isolated from traditional Peruvian artisanal-produced cheeses with a bacteriocin-like inhibitory activity, p. 349-356.
vol. 13 no 3 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ

2008

Vandeplas S., Marcq C., Dubois Dauphin R., Beckers Y., Thonart P., Théwis A. — Contamination of poultry flocks by the human pathogen Campylobacter spp. and strategies to reduce its prevalence at the farm level, p. 317-334.
vol. 12 no 3 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ

2007

Diop MB., Dubois-Dauphin R., Tine E., Ngom A., Destain J., Thonart P. — Bacteriocin producers from traditional food products, p. 275-281.
vol. 11 no 4 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ