Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement

Open Access ISSN 1370-6233 eISSN 1780-4507
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Dakia PA.

2010

Dakia PA., Wathelet B., Paquot M. — Influence de la teneur en galactose sur les interactions moléculaires et sur les propriétés physico-chimiques des galactomannanes en solution, p. 213-223.
vol. 14 no 1 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ