Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement

Open Access ISSN 1370-6233 eISSN 1780-4507
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Index des auteurs

Blecker C.

2012

Sainvitu P., Nott K., Richard G., Blecker C., Jérôme C., Wathelet JP., Paquot M., Deleu M. — Structure, propriétés et voies d'obtention du sécoisolaricirésinol, une lignane de la graine de lin (synthèse bibliographique) (Text in English), p. 115-124.
vol. 16 no 1 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ

2011

Bchir B., Besbes S., Giet JM., Attia H., Blecker C. — Synthèse des connaissances sur la déshydratation osmotique, p. 129-142.
vol. 15 no 1 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ

2010

Giet JM., Roiseux O., Blecker C. — Enzymatic process development for the extraction of ferulic from wheat bran [abstract] (Text in English), p. 539.
vol. 14 no special 2 - Texte PDF - Notice DOAJ
Goffin D., Wathelet B., Blecker C., Deroanne C., Malmendier Y., Paquot M. — Comparaison des profils en glucooligosaccharides produits à partir de maltose par deux transglucosidases différentes d'Aspergillus niger (Text in English), p. 607-616.
vol. 14 no 4 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ
Jacquet N., Vanderghem C., Blecker C., Paquot M. — La steam explosion : application en tant que prétraitement de la matière lignocellulosique, p. 561-566.
vol. 14 no special 2 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ
Vanderghem C., Bodson P., Danthine S., Paquot M., Deroanne C., Blecker C. — La membrane du globule gras du lait et les babeurres : de leur composition à leur valorisation (Text in English), p. 485-500.
vol. 14 no 3 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ

2008

Alloue WAM., Aguedo M., Destain J., Ghalfi H., Blecker C., Wathelet JP., Thonart P. — Les lipases immobilisées et leurs applications, p. 57-68.
vol. 12 no 1 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ

2007

Moreau B., Lognay G., Blecker C., Destain J., Gerbaux P., Chéry F., Rollin P., Paquot M., Marlier M. — Chromatographic, Spectrometric and NMR Characterization of a New Set of Glucuronic Acid Esters Synthesized by Lipase, p. 9-17.
vol. 11 no 1 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ

2001

Piccicuto S., Blecker C., Brohée JC., Mbampara A., Lognay G., Deroanne C., Paquot M., Marlier M. — Les esters de sucres : voies de synthèse et potentialités d'utilisation, p. 209-219.
vol. 5 no 4 - Texte PDF - Notice DOAJ

1999

Balla A., Blecker C., Oumarou M., Paquot M., Deroanne C. — Mise au point de pains composites à base de mélanges de farines de sorgho-blé et analyse texturale, p. 69-77.
vol. 3 no 2 - Texte PDF - Notice DOAJ