Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement

Open Access ISSN 1370-6233 eISSN 1780-4507
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Attia H.

2011

Bchir B., Besbes S., Giet JM., Attia H., Blecker C. — Synthèse des connaissances sur la déshydratation osmotique, p. 129-142.
vol. 15 no 1 - Texte PDF - Texte HTML - Notice DOAJ