Gestion de la fertilisation azotée des cultures de plein champ. Perspectives d'amélioration de l'efficience d'utilisation de l'azote sur base du suivi du statut azoté de la biomasse aérienne

J.P. Goffart, M. Abras, F. Ben Abdallah

Résumé


L'amélioration de l'efficience d'utilisation de l'azote par les cultures est devenue impérative dans le contexte économique et environnemental actuel et à venir. Le fractionnement des apports d'engrais azotés est une approche pertinente pour une meilleure adéquation entre les besoins de la culture et les fournitures en azote. La mise au point de méthodes de suivi du statut azoté de la biomasse des cultures est requise pour définir les doses et moments optimum d'apports des fractions. Cet article passe en revue les méthodes existantes et leurs conditions ou potentialités d'utilisation et de mise en œuvre. Après un bref rappel du concept de statut azoté des cultures, les principales méthodes existantes sont présentées pour leur précision, leur spécificité et leur sensibilité sur base des études réalisées au CRA-W (Département Productions et filières, Unité Stratégies phytotechniques) ces 20 dernières années, plus particulièrement en culture de pomme de terre. Les méthodes et résultats décrits portent sur le test de la teneur en nitrate dans le jus de pétioles à l'aide d'un réflectomètre, la mesure de la teneur en chlorophylle des feuilles à l'aide d'un chlorophyllomètre manuel, les mesures de fluorescence chlorophyllienne à l'aide de fluorimètres portables et la mesure de la réflexion de la lumière incidente par la biomasse à l'aide d'un radiomètre portable (télédétection rapprochée au sol) ou par analyse d'images satellites (télédétection spatiale). Les conditions d'utilisation et de mise en œuvre de ces méthodes dans des systèmes d'aide à la décision sont décrites dans les grandes lignes, en mentionnant l'intérêt des valeurs relatives des mesures versus les valeurs absolues, et la nécessité d'établissement de valeurs seuils. La combinaison des valeurs de statut azoté dans des modèles de recommandation de fumure azotée est illustrée à l'aide d'un système mis au point au CRA-W pour la culture de pomme de terre.

Mots-clés


Azote; efficacité d'utilisation; fractionnement; biomasse; nitrate; réflectance; fluorescence; analyse de tissu foliaire; analyse d'image; détection à distance; analyse biologique

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ISSN : 1370-6233 / eISSN : 1780-4507 Google scholar Most cited papers

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