Caractérisation, germination et conservation des graines de Carapa procera DC. (Meliaceae), une espèce utile en santé humaine et animale

S. Sanogo, M. Sacandé, P. Van Damme, I. N.Diaye

Résumé


Carapa procera DC. (Meliaceae) est une espèce très répandue dans les savanes boisées d'Afrique et en Amérique latine. C'est une plante médicinale très exploitée par la population rurale du Mali Sud. Les feuilles, fruits et graines, les écorces du tronc et des racines servent à la préparation de produits médicinaux pour la santé humaine et animale. Ces utilisations entrainent d'énormes pressions sur les peuplements de l'espèce, d'où une régénération naturelle qui varie de nulle à très faible. La physiologie des graines a été investiguée afin de développer des techniques de production de plants à partir des semences pour sa réintroduction dans les terroirs villageois. Les résultats obtenus montrent que les graines de C. procera fraichement récoltées ont une teneur en eau (rapportée au poids frais) supérieure à 50 % et une faculté germinative supérieure ou égale à 90 %. Quand les graines sont séchées dans une salle ventilée, leur teneur en eau devient inférieure à 20 % après deux semaines, entrainant ainsi une perte totale de leur capacité à germer. Les graines de C. procera sont donc récalcitrantes. Conservées dans des tonnelets contenant des copeaux de bois, 50 % des (petites) graines germent après un mois et seulement 33 % après trois mois avec une teneur en eau maintenue à 23,5 %. Pour garder la viabilité des graines de C. procera, leur teneur en eau doit être maintenue au-dessus de 35 %. L'utilisation d'un terreau de structure argilo-limoneuse permet de produire en trois mois des plants de bonne taille (hauteur ≥ 40 cm) pour la plantation au champ. Afin d'exploiter et de conserver durablement C. procera dans les zones de savane d'Afrique de l'Ouest, la domestication par l'installation de plantations dans les terroirs villageois par les communautés rurales est recommandée.

Mots-clés


Plante médicinale; germination des graines; déshydratation; teneur en eau; durée de conservation des semences; viabilité des semences; capsules; Sahel

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