Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement

2011 vol. 15 no 4

Technologie agro-alimentaire

Zebre AC., Koffi-Nevry R., Koussémon M., Yacouba K., Kakou C. — Effet du nombre de recyclages de la biomasse de Saccharomyces uvarum sur quelques paramètres de la fermentation primaire au cours de la production de la bière en Côte d'Ivoire, p. 501-508.
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Botanique

Menzepoh SB. — Les orchidées comestibles chez le peuple Bagam, au Cameroun, p. 509-514.
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Biotechnologies végétales

Jova MC., Kosky RG., Cuellar EE. — Effet des systèmes de culture en milieu liquide sur la croissance des plants d'igname (Dioscorea alata L. 'Pacala Duclos') (Text in English), p. 515-521.
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Karim R., Chlyah H., Douira A., Hsaine M. — Vitrovariation et régénération par embryogenèse somatique à partir d'embryons mûrs de blé tendre (Triticum aestivum L. var. 'Nesma' 149) : effet du borate de sodium, de la fragmentation et du scutellum, p. 523-534.
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Société

Vermeulen C., Dubiez E., Proces P., Mukumary SD., Yamba TY., Mutambwe S., Peltier R., Marien JN., Doucet JL. — Enjeux fonciers, exploitation des ressources naturelles et Forêts des Communautés Locales en périphérie de Kinshasa, RDC, p. 535-544.
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Fok M. — Autant en emporte le coton transgénique aux Etats-Unis. Une perception des présentations et des échanges aux Beltwide Cotton Conferences, Nouvelle-Orléans (Louisiane, Etats-Unis), 4-7/01/2010 (Text in English), p. 545-552.
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Science du sol

Pallo FJP., Lemée L., Amblès A. — Contribution à l'étude structurale par PY/CG-SM de la matière organique liée aux particules fines (0-50 µm) dans quelques sols sous formations naturelles de longue durée au Burkina Faso, p. 553-566.
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Le point sur

Daudet MMS., Mergeai G., Baudoin JP., Toussaint A. — Culture in vitro de Jatropha curcas L., p. 567-574.
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Goffin S., Longdoz B., Aubinet M. — Apport de l'approche multicouche et du signal isotopique pour la compréhension de la respiration du sol en écosystème forestier, p. 575-584.
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Kar T., Delvigne F., Destain J., Thonart P. — Dimensionnement et extrapolation des bioréacteurs sur base de paramètres physiologiques : cas de la production de lipase par Yarrowia lipolytica, p. 585-595.
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Laurent P., Roiz J., Wertz JL., Richel A., Paquot M. — Le bioraffinage, une alternative prometteuse à la pétrochimie, p. 597-610.
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Marlet C., Lognay G. — Les monoterpènes : sources et implications dans la qualité de l'air intérieur, p. 611-622.
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Piron A., Dumont B., Destain MF. — La vision artificielle est une méthode d'avenir pour la reconnaissance automatisée des plantes adventices, p. 623-634.
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